Grillezett gyümölcsös crumble

Töltsön meg egy körülbelül 500 ml-es alumínium tálcát a gyümölcsökkel, szórja meg a cukor egy részével (kb. 60 g, a gyümölcsök savanyúságától függően), majd helyezze a grillre vagy a parázs fölé.

Amíg a gyümölcs sül, készítse el a morzsát: keverje össze a lisztet a maradék 15 g cukorral és a vajjal. Gyúrja össze gyorsan a kezével, amíg morzsalékos állagot nem kap. Ízlés szerint adhat hozzá őrölt fahéjat vagy darált mandulát is.

Szórja a morzsát a gyümölcsök tetejére, és grillezze tovább körülbelül 10 percig, amíg a gyümölcs levet ereszt, a morzsa pedig aranybarna és ropogós lesz.