Chocolate-dipped raspberry popsicles | Refreshing summer dessert

(0)

Masterpiece

Kifli Kukták

Kényeztesd magad egy igazán frissítő, gyümölcsös és csokoládés finomsággal! Ezek a pálcikás jégkrémek selymes, magtalanított málnaöntetből készülnek, amit ropogós fehér és étcsokoládé réteg borít. Tökéletes nyári desszert, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz.

Preparation method

Gently heat the raspberries to soften them. Blend into a silky smooth sauce, then strain twice through a fine sieve to completely remove the seeds.

Now prepare the sugar syrup. Pour the water into a saucepan, add the sugar, and heat without stirring until the sugar is completely dissolved. Then let it simmer gently for 2 minutes to obtain a thick sugar syrup.

While stirring constantly, pour the warm syrup into the raspberry sauce. Pour the finished mixture into popsicle molds, insert the wooden sticks, and place in the freezer for at least 8 hours, or until the popsicles are completely frozen.