Banana cupcake with caramel and chocolate cream
(0)
60 min
Under an hour
Kifli Kukták
Kényeztesse magát ezekkel a szaftos banános cupcake-ekkel, amelyek közepén lágy, sós karamell rejtőzik, a tetejüket pedig gazdag, selymes csokoládékrém koronázza meg. Tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy egy édes délutáni kényeztetéshez. A banán természetes édessége és a sötét kakaó kontrasztja felejthetetlen ízélményt nyújt.
Ingredients
Preparation method
Preparing the batter
Preheat the oven to 185 °C (top and bottom heat), and line a muffin tin with paper liners.
Blend the bananas until smooth. Add the oil and both types of sugar, then blend again briefly. Stir in the eggs, buttermilk, and finally the flour mixed with baking soda and cocoa.
Divide the batter among the molds (up to about 1 cm below the rim) and bake for 25–30 minutes. Check with a toothpick – moist crumbs may remain on the toothpick, but no sticky batter. Do not overdry.
Chef's tip
It's worth starting with the caramel; you can even prepare it a day in advance. Store any leftover caramel in a jar in the refrigerator.
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
75 min
"Naked" Cake with Vanilla Cream
Kifli Kukták
Under an hour
Lemon Crème Brûlée Served in Lemon Peels
Kifli Kukták
Homemade milk slice with curd cheese and honey
Kifli Kukták
Mini carrot cakes | Healthy and moist dessert
Kifli Kukták
