Chocolate-Banana Waffles with Chia Seeds
(0)
25 min
Kifli Kukták
Kényeztesse magát egy bűntudatmentes, mégis ellenállhatatlanul finom reggelivel! Ezek a csokoládés gofrik banánnal és chia maggal készülnek, így nemcsak laktatóak, de értékes tápanyagokban is gazdagok. A selymes mogyorókrém és az olvasztott étcsokoládé mély ízt ad a tésztának, amit a friss erdei gyümölcsök és a hűs tejföl tesz teljessé. Tökéletes választás egy lassú hétvégi reggelhez vagy egy különleges desszerthez.
Preparation method
Ingredients overview
- 1 ripe banana
- 2 eggs
- 30 g dark chocolate
- 30 g peanut butter
- 15 g chia seeds
- 1 teaspoon coconut oil
- 1 teaspoon baking powder
- 1 handful frozen forest fruits
- 2 tablespoons sour cream
Mash the banana thoroughly with a fork. Melt the dark chocolate with the coconut oil over a double boiler or in a microwave oven.
Mix the mashed banana with the melted chocolate, then add the eggs, peanut butter, chia seeds, and baking powder. Thoroughly combine the mixture and let it rest for 10 minutes for the chia seeds to swell.
Preheat the waffle maker, and if necessary, lightly grease it with coconut oil. Cook the waffles for about 10 minutes until done. Serve with fresh (or thawed) forest fruits and a spoonful of sour cream.
Chef's tip
You can also serve the waffles with a little maple syrup or extra peanut butter for an even sweeter experience.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
20 min
Under an hour
Matcha Chia Pudding | Healthy Breakfast
Kifli Kukták
Maple Syrup Latte
Kifli Kukták
Burrata and Peach Toast
Kifli Kukták
