Buy all ingredients right below the recipe
HOZZÁVALÓK
- 1 hamburgerzsemle
- 250 g darált pulyka- vagy csirkehús
- 3 szelet paradicsom
- Fél sárgapaprika
- 5 szelet kígyóuborka
- Egy marék madársaláta
- 1 szelet cheddar sajt
- 3 evőkanál ketchup
- 1 főtt tojás
- 1 fekete olívabogyó
- Só
- Bors
AMIRE MÉG SZÜKSÉGED LESZ
- 2 saslikpálca
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
ELKÉSZÍTÉS
- 1Vágd félbe a hamburgerzsemlét és olaj nélkül pirítsd meg mindkét felét aranybarnára.
- 2Keverd össze a darált húst sóval és borrsal és válaszd szét két részre. Formázz két húsgolyót, finoman nyomd őket össze és ejts egy-egy bemélyedést középen. Egy serpenyőben kevés forró olívaolajon süsd meg a húst, oldalanként kb. 5-6 percig.
- 3Balról jobbra haladva vágj ki a sajtból fokozatosan csökkenő majd növekvő méretű háromszög alakú darabokat, fogakra hasonlító módon.
- 4Karikázd fel a paprikát és vágd félbe az olívabogyót.
- 5A Szörnyburger összeállításához kend meg a zsemle alsó felét 1 evőkanál ketchuppal. Tegyél rá egy marék madársalátát, a paradicsomszeleteket és néhány szelet paprikát. Kend meg ismét 1 evőkanál ketchuppal. Tedd rá az egyik húspogácsát, ismét egy paprikaszeletet és madársalátát, majd az uborkaszeleteket. Tedd rá a másik húspogácsát és a sajtot, majd kend meg a maradék ketchuppal, végül fedd be a zsemle tetejével.
- 6Felezd el hosszában a főtt tojást, távolítsd el a sárgáját és tedd a sárgák helyére az olívabogyó-feleket. Szúrd saslikpálcára a tojásokat az olívabogyóval középen, hogy egyben maradjon. Felülről a hamburgerbe szúrva fogják alkotni a Szörnyburger szemeit.
Tip
Ha kissé ijesztőbb külsejű Szörnyburgert szeretnél, akkor a felezett olívabogyó aljára és közepére is tegyél kevés ketchupot.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!