1 adag
Buy all ingredients right below the recipe
HOZZÁVALÓK
- 200 g tofu
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál növényi tej (leginkább zab- vagy szójaital)
- 1 evőkanál sörélesztő pehely (ízletes, sajtos ízt ad)
- ¼ teáskanál kurkuma (a színért)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 szelet kenyér a tálaláshoz
ELKÉSZÍTÉS
- 1Előkészítés: Morzsold szét a tofut az ujjaid segítségével kis darabokra.
- 2Sütés: Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben, add hozzá a tofut, és főzd 3–4 percig.
- 3Fűszerezés: Keverd bele a növényi tejet, a sörélesztő pelyhet és a kurkumát, majd ízesítsd sóval és borssal.
- 4Befejezés: Főzd további 2–3 percig, amíg krémes állagot nem kapsz.
- 5Tálalás: Pirítsd meg a kenyérszeleteket, és tálald rá a forró tofurántottát.
