Szaftos babos brownie étcsokoládé mázzal

Name: Szaftos babos brownie étcsokoládé mázzal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 szelet
Cuisine: Amerikai konyha
Ingredients: 510 g vörösbab konzerv (2 doboz); 4 db tojás; 72 g kakaópor (kb. 8 evőkanál); 40 ml olívaolaj (kb. 4 evőkanál); 2 evőkanál őrölt fahéj; 2 teáskanál sütőpor; 4 evőkanál cikória szirup; 100 g étcsokoládé; 1 teáskanál kókuszolaj; 1 db sütőpapír

12 szelet

Do hodinky

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

A tészta hozzávalói

510 g vörösbab konzerv (2 doboz)
4 db tojás
72 g kakaópor (kb. 8 evőkanál)
40 ml olívaolaj (kb. 4 evőkanál)
2 evőkanál őrölt fahéj
2 teáskanál sütőpor
4 evőkanál cikória szirup

A máz hozzávalói

100 g étcsokoládé
1 teáskanál kókuszolaj

Amire még szükséged lesz

1 db sütőpapír

Elkészítés

1
A vörösbabot alaposan öblítsük le hideg vízzel, majd csepegtessük le. Tegyük egy tálba az olívaolajjal együtt, és botmixerrel mixeljük teljesen simára.
2
Adjuk hozzá a többi tészta-hozzávalót: a tojásokat, a kakaópor, a fahéjat, a sütőpor és a cikória szirupot. Alaposan keverjük össze a masszát.
3
Egy kb. 28x20 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a tésztát. 170 °C-ra előmelegített sütőben süssük körülbelül 20 percig. (Ha más méretű formát használsz, a sütési idő változhat).
4
Amíg a sütemény hűl, készítsük el a mázat: vízgőz felett olvasszuk fel az étcsokoládét a kókuszolajjal, majd öntsük a kész brownie tetejére. Ízlés szerint megszórhatjuk kókuszreszelékkel is.
5
Tegyük a hűtőbe, és hagyjuk teljesen megdermedni tálalás előtt.

Kifli Kukták

Tipp: A brownie még finomabb lesz, ha tálalás előtt egy éjszakát a hűtőben pihen, így az ízek teljesen összeérnek és az állaga is tökéletesen krémes lesz.