Old-fashioned Grape Cake | Fragrant Autumn Cake
(0)
55 min
Under an hour
Kifli Kukták
A késő nyári és kora őszi szezon egyik legfinomabb hagyományos magyar édessége a szőlős lepény. A puha, vaníliás tészta és a mézédes, lédús szőlőszemek csodás harmóniát alkotnak egy csipetnyi illatos fahéjjal meghintve. Igazi békebeli nagyi-féle sütemény, amely tökéletes kísérője a délutáni kávézásnak vagy a családi uzsonnának!
Preparation method
Preparation
Preheat the oven to 180 °C (top and bottom heat) and line a medium-sized baking tray (approx. 25x35 cm) with parchment paper.
Thoroughly wash and drain the grapes, then pick the berries off the stems. If using larger or seeded grapes, cut them in half and remove the seeds.
Making the batter
In a mixing bowl, beat the room temperature butter with the granulated sugar and vanilla sugar until fluffy.
Chef's tip
You can also use a mixture of white and red grapes to make the cake even more visually striking and rich in flavor.
If using particularly juicy grapes, you can sprinkle the top of the batter with a little semolina or ground almonds before adding the grapes to absorb excess moisture.
Ingredients
Discover also
We Also Recommend
Show all
55 min
"Naked" Cake with Vanilla Cream
Kifli Kukták
Quick
Mini carrot cakes | Healthy and moist dessert
Kifli Kukták
