Eggs in a Glass | Elegant and Creamy Breakfast

Name: Eggs in a Glass | Elegant and Creamy Breakfast
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 8 pcs Eggs (preferably size L); 160 g Toast bread; 1 bunch Fresh herbs (chives or parsley); 1 tbsp Butter; 1 pinch Black pepper; 1 pinch Sea salt

(0)

15 min

Kifli Kukták

Kényeztesse magát egy igazi klasszikussal! A poharas tojás a tökéletes reggeli: lágy, krémes sárgája, friss fűszernövények és ropogós, vajas tósztkenyér találkozása. Elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető finomság, amely bármelyik reggelt különlegessé varázsolja.

Ingredients

Price per portion:HUF 742.02

Ingredients

Select all ingredients

Egg 8 db Tojás (lehetőleg L-es méretű)

Toast bread 160 g Toast kenyér

Fresh herbs 1 csokor Friss zöldfűszerek (metélőhagyma vagy petrezselyem)

Kitchen Essentials

Butter 1 ek Vaj

You probably have at home

Black pepper 1 csipet Fekete bors

Sea salt 1 csipet Tengeri só

Preparation method

Preparation and Cooking

If possible, take the eggs out of the refrigerator at least half an hour before cooking so they reach room temperature.

Bring water to a boil in a small saucepan. You need enough water to just cover the eggs. Add a pinch of salt to the water.

Carefully lower the eggs into the boiling water with a spoon, and immediately start the timer. Reduce the heat, cover the saucepan, and cook the eggs for exactly 5 minutes. If the eggs were cold, add an extra minute.