Egg and Avocado Sandwich Spread | Healthy Breakfast
(0)
20 min
Quick
Kifli Kukták
Ez a frissítő tojásos és avokádós szendvicskrém tökéletes választás egy egészséges és laktató reggelihez vagy tízóraihoz. A krémes avokádó, a ropogós szárzeller és a főtt tojás kombinációja nemcsak ízletes, hanem tápanyagokban is gazdag. Gyorsan elkészíthető, és pirítóson tálalva, friss paradicsommal az igazi.
Preparation method
Finely chop the celery stalk. Halve the avocado, remove the pit, and scoop out the flesh. Cut into approximately 0.5 cm cubes.
Halve the hard-boiled eggs, place the yolks in a bowl, and mash them with a fork along with the mustard and lemon juice. Add the mayonnaise and mix until smooth.
Finely chop the egg whites and fold them into the yolk mixture.
Chef's tip
Instead of dicing the avocado, you can mash it roughly with a fork for a different texture. You can even mash half and dice the other half. A few drops of Tabasco sauce will make the spread spicier.
Ingredients
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
45 min
Under an hour
Matcha Chia Pudding | Healthy Breakfast
Kifli Kukták
Maple Syrup Latte
Kifli Kukták
Burrata and Peach Toast
Kifli Kukták
