Dalgona Candy – Korean caramel candy
(0)
15 min
Kifli Kukták
Készíts otthon te is legendás koreai karamellát! Ez az egyszerű, mindössze két összetevőből álló édesség nemcsak finom, de igazi kihívás is: sikerül-e körbetörnöd a formát anélkül, hogy elrepedne? Tökéletes program gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt, ráadásul pillanatok alatt elkészül.
Preparation method
Sprinkle the sugar into a small pan or a stainless steel ladle. Heat over low heat until the sugar completely melts and turns into amber-colored caramel. Stir constantly to prevent burning.
Once the sugar has completely melted, remove it from the heat. Add a pinch of baking soda and stir quickly. The mixture will start to foam and its color will lighten.
Immediately pour the mixture onto baking paper or a silicone mat. Gently press down with the bottom of a glass or a metal spatula to form a flat disc.
Chef's tip
Use a non-stick surface or silicone mat so the caramel does not stick.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
55 min
"Naked" Cake with Vanilla Cream
Kifli Kukták
Under an hour
Lemon Crème Brûlée Served in Lemon Peels
Kifli Kukták
Homemade milk slice with curd cheese and honey
Kifli Kukták
Mini carrot cakes | Healthy and moist dessert
Kifli Kukták
