Csokoládéba mártott, málnás pálcikás jégkrém
(0)
Mesterszakács
Kifli Kukták
Kényeztesd magad egy igazán frissítő, gyümölcsös és csokoládés finomsággal! Ezek a pálcikás jégkrémek selymes, magtalanított málnaöntetből készülnek, amit ropogós fehér és étcsokoládé réteg borít. Tökéletes nyári desszert, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Óvatosan melegítsd fel a málnát, hogy megpuhuljon. Turmixold selymesen sima szósszá, majd kétszer passzírozd át egy finom szitán, hogy teljesen eltávolítsd a magokat.
Most készítsd el a cukorszirupot. Öntsd a vizet egy lábasba, add hozzá a cukrot, és kevergetés nélkül melegítsd addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután hagyd csendesen forrni 2 percig, hogy sűrű cukorszirupot kapj.
Folyamatos kevergetés mellett öntsd a meleg szirupot a málnaszószhoz. Öntsd az elkészült keveréket jégkrémformákba, helyezd el bennük a pálcikákat, és tedd a fagyasztóba legalább 8 órára, vagy amíg a jégkrémek teljesen meg nem fagynak.
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
60 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
