Joghurtos sütemény nyári gyümölcsökkel

Először készítsük el a túrós tölteléket: keverjük össze a túrót, 1 tojást, 3 evőkanál cukrot és a kukoricakeményítőt, majd tegyük félre.

Egy nagy tálban vegyítsük el a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, a maradék 260 g cukor), majd adjuk hozzá az olajat, a maradék 2 tojást és a joghurtot. Alaposan keverjük el, amíg sima, csomómentes, félfolyékony tésztát nem kapunk.

Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt vagy kivajazott és kilisztezett tepsibe.