Ír krémlikőrös brownie

Gőzfürdő fölött a vajat és a csokoládét homogénné keverjük és félretesszük hűlni, ezalatt a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a már kész csokimasszát. Ehhez adjuk hozzá a kimért Baileyst és egységes krémmé keverjük.

A lisztet és a sütőport hozzá szitáljuk és csomómentesre dolgozzuk.

Az elkészült csokis masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és a 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.