Clafoutis with Physalis | French Dessert Specialty
(0)
70 min
Under an hour
Kifli Kukták
Fedezze fel a francia konyha egyik legkedveltebb édességét, a clafoutis-t, ezúttal egy különleges, egzotikus csavarral! A földicseresznye (physalis) enyhén savanykás, bogyós íze tökéletesen harmonizál a selymes, tejszínes tésztával és az Amaretto mandulás aromájával. Ez a könnyű, sült pudingra emlékeztető desszert nemcsak látványos, de elkészítése is rendkívül egyszerű – ideális választás egy ráérős délutáni uzsonnához vagy elegáns vacsora utáni lezáráshoz.
Preparation method
Preheat the oven to 200°C.
In a medium bowl, whisk together the sugar, whole eggs, and egg yolks until they turn a light lemon-yellow color.
Add the flour and mix until smooth. Pour in the milk, cream, and Amaretto, then thoroughly combine the mixture.
Chef's tip
When serving, sprinkle the top with powdered sugar for an even more elegant appearance.
If you don't have Amaretto liqueur, you can substitute it with a few drops of almond extract.
Ingredients
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
105 min
Masterpiece
Old-fashioned cinnamon apple dumplings | In toasted buttery breadcrumbs
Kifli Kukták
Old-fashioned quince mousse with toasted walnuts | Light autumn dessert
Kifli Kukták
Cinnamon rolls with mascarpone glaze | Fluffy cardamom rolls with creamy glaze
Kifli Kukták
