Elkészítési módszer

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.

Egy közepes tálban verjük fel a cukrot, az egész tojásokat és a tojássárgájákat, amíg világos citromsárga színt nem kapnak.

Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük simára. Öntsük hozzá a tejet, a tejszínt és az Amarettót, majd alaposan dolgozzuk össze a masszát.

Tálaláskor szórjuk meg porcukorral a tetejét a még elegánsabb megjelenés érdekében.

Ha nincs Amaretto likőrünk, helyettesíthetjük néhány csepp mandulaaromával is.

Clafoutis földicseresznyével | Francia desszert különlegesség