Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 2 db kornbagett
- 300 g csirkemell filé
- 200 g kápia paprika
- 2 db tojás
- 1 marék vegyes saláta mix
Kamra alapanyagok
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 2 evőkanál csökkentett cukortartalmú ketchup
- 1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
- 1A paprikákat vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat. Helyezzük egy tepsire a héjukkal felfelé, locsoljuk meg kevés olívaolajjal, és süssük 220 °C-on körülbelül 20 percig, amíg a héjuk barnulni kezd. A sült paprikákat tegyük egy tálba, fedjük le fóliával, majd 5 perc után húzzuk le a héjukat és vágjuk kisebb darabokra.
- 2A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd egy tapadásmentes serpenyőben, közepes lángon süssük készre körülbelül 15-20 perc alatt, többször megfordítva. Ha átsült, hagyjuk pihenni, majd vágjuk vékony szeletekre.
- 3A tojásokat főzzük keményre (kb. 9 perc), majd hűtsük le hideg vízben, pucoljuk meg és szeleteljük fel.
- 4Összeállítás: A bagetteket vágjuk félbe, kenjük meg ketchuppal. Rétegezzük bele a salátaleveleket, a csirkemell szeleteket, a tojáskarikákat és a sült paprikadarabokat.
Kifli Kukták
Tipp: A sült paprikát előre is elkészíthetjük, hűtőben pár napig eláll, így a szendvics összeállítása még gyorsabb lesz!