
Uborkás szendvics kecskesajttal és zöldfűszerekkel

Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 5 g snidling
- 3 levél friss menta
- 5 g friss bazsalikom
- 200 g kígyóuborka
- 100 g friss kecskesajt
- 100 g félzsíros túró
- 160 g teljes kiőrlésű toast kenyér
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
Először vágjuk finomra a snidlinget, a mentát and a bazsalikomot. Az uborkát hámozzuk meg, és vágjuk vékony karikákra.
Készítsük el a krémet: Egy kis tálba tegyük bele a kecskesajtot, a túrót, az aprított zöldfűszereket, a sót és a borsot, majd alaposan keverjük össze.
Készítsünk elő négy szelet toast kenyeret, mindegyikre kenjünk egyenletesen a krémből, helyezzük rá az uborkakarikákat, majd fedjük le a maradék kenyérszeletekkel. A szendvicseket végül vágjuk átlósan félbe, és tálaljuk.
Séftipp
A szendvicseket tálalás előtt hűtsük le egy kicsit, hogy az ízek még jobban összeérjenek.