Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 150 g tonhal konzerv saját lében (lecsepegtetve)
- 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 30 g friss brokkoli rózsa
- 1 szál újhagyma
- 50 g edámi sajt
- 2 teáskanál vaj
- 50 g tejföl (16-20%)
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
Elkészítés
- 1Először készítsük el a tonhalas krémet. Az edámi sajtot reszeljük le finomra, és tegyük egy nagyobb tálba.
- 2A brokkolit és az újhagymát mossuk meg, vágjuk apróra, majd adjuk a sajthoz.
- 3Adjuk hozzá a lecsepegtetett tonhalat, a szobahőmérsékletű vajat, a tejfölt, a sót és a borsot, majd alaposan keverjük össze az egészet.
- 4Melegítsük elő a kontaktgrillt. Készítsük el a szendvicseket: két szelet kenyéren oszlassuk el egyenletesen a tonhalas masszát, majd fedjük le a maradék két szelet kenyérrel.
- 5Helyezzük a szendvicseket az előmelegített grillbe, és süssük 3-6 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
- 6A kész szendvicseket azonnal tálaljuk, ízlés szerint friss zöldségekkel kísérve.
- 7Tipp: Ha nincs kontaktgrillünk, serpenyőben is elkészíthetjük. Alacsony lángon süssük 2-3 percig mindkét oldalát (szárazon vagy kevés vajon). Amikor megfordítjuk, fedjük le a serpenyőt, hogy a sajt jól megolvadjon.
Kifli tipp
A brokkolit érdemes nagyon apróra vágni, hogy a rövid sütési idő alatt is kellemesen megpuhuljon a szendvicsben.
Kifli Kukták
Tálalja friss koktélparadicsommal vagy egy könnyű zöldsalátával a még teljesebb élményért!