Klasszikus Reuben szendvics | Amerikai kedvenc
(0)
20 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
A Reuben szendvics az amerikai konyha egyik legikonikusabb fogása, amely a szaftos marhahús, a savanykás káposzta és az olvadó sajt tökéletes harmóniájára épül. Ebben a receptben a klasszikus ízeket idézzük meg: ropogósra pirított rozskenyér szeletek között rétegezzük a vékonyra szeletelt marhasonkát, a karakteres ementáli sajtot és a frissítő savanyú káposztát. Az egészet a házi készítésű, pikáns orosz öntet koronázza meg, amely tormával és worcestershire szósszal teszi felejthetetlenné ezt a laktató uzsonnát vagy gyors vacsorát.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Az orosz öntet elkészítése
Egy kis tálban keverje össze a majonézt, a ketchupot, a reszelt tormát, a Worcestershire szószt, a cukrot and a pirospaprikát. Alaposan dolgozza össze egy kézi habverővel, majd ízlés szerint sózza és borsozza. Tegye félre, hogy az ízek összeérjenek.
A szendvics összeállítása és sütése
Minden szelet rozskenyér egyik oldalát kenje meg vajjal. Fordítsa meg a szeleteket, és a nem vajas oldalukat kenje meg bőségesen az elkészített orosz öntettel.
Két szelet kenyérre (az öntetes oldalra) rétegezzen 2-2 szelet ementáli sajtot, 100-100 g marhasonkát és 100-100 g alaposan kinyomkodott savanyú káposztát. Locsolja meg a maradék öntettel, majd fedje le a másik két szelet kenyérrel úgy, hogy a vajas oldaluk nézzen kifelé.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
Szaftos csirkés szendvics pikáns majonézzel
Kifli Kukták
Gyors tonhalas melegszendvics
Kifli Kukták
15 min
Egy órán belül
Avokádós-tonhalas szendvics
Kifli Kukták
Banh-mi hot dog | Ázsiai fúziós gyors vacsora
Kifli Kukták
