Klasszikus Reuben szendvics | Amerikai kedvenc

Egy kis tálban keverje össze a majonézt, a ketchupot, a reszelt tormát, a Worcestershire szószt, a cukrot and a pirospaprikát. Alaposan dolgozza össze egy kézi habverővel, majd ízlés szerint sózza és borsozza. Tegye félre, hogy az ízek összeérjenek.

Minden szelet rozskenyér egyik oldalát kenje meg vajjal. Fordítsa meg a szeleteket, és a nem vajas oldalukat kenje meg bőségesen az elkészített orosz öntettel.

Két szelet kenyérre (az öntetes oldalra) rétegezzen 2-2 szelet ementáli sajtot, 100-100 g marhasonkát és 100-100 g alaposan kinyomkodott savanyú káposztát. Locsolja meg a maradék öntettel, majd fedje le a másik két szelet kenyérrel úgy, hogy a vajas oldaluk nézzen kifelé.