Choripán – Argentin kolbászos szendvics chimichurrival
(0)
Kifli Kukták
A Choripán az argentin utcai ételek királya: szaftos, grillezett chorizo kolbász ropogós bagettben, frissítő chimichurri mártással és pikáns paradicsomsalsával. Ez a recept elhozza a dél-amerikai grillpartik hangulatát a konyhádba, mindössze 30 perc alatt. Tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy egy baráti összevételhez.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés és salsa
A paradicsomokat vágd negyedekbe, távolítsd el a magokat, majd a húsát vágd apró kockákra és tedd egy tálba.
A salsához adj a paradicsomhoz finomra vágott kápia paprikát és lilahagymát, 2 evőkanál olívaolajat és 1 evőkanál vörösborecet. Sózd, borsozd ízlés szerint, majd alaposan keverd össze.
Chimichurri és grillezés
A chimichurri mártáshoz egy másik tálban keverd össze az aprított petrezselymet, a zúzott fokhagymát, az oregánót, a chili pelyhet, a maradék 2 evőkanál olívaolajat és 2 evőkanál vörösborecet. Hagyd állni legalább egy órát.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Egy órán belül
Szaftos csirkés szendvics pikáns majonézzel
Kifli Kukták
Gyors tonhalas melegszendvics
Kifli Kukták
Avokádós-tonhalas szendvics
Kifli Kukták
Banh-mi hot dog | Ázsiai fúziós gyors vacsora
Kifli Kukták
