Pulykás panini almával és goudával

Melegítsük elő a kontaktgrillt a legmagasabb fokozatra. Ha nincs grillünk, használjuk a sütőt 230 °C-ra előmelegítve.

Az egyik szelet kenyeret kenjük meg a dijoni mustárral. Rétegezzük rá a pulykamell sonkát, a vékonyra szeletelt almát és a gouda sajtot, majd fedjük le a másik szelet kenyérrel.

Helyezzük a szendvicset a grillbe (vagy a sütőbe), és süssük 4–5 percig, amíg a kenyér aranybarna és ropogós nem lesz (sütőben 220–230 °C-on kb. 6–7 perc).