
Grillezett sajtos szendvics ropogós sajtkéreggel
20 min
Egy órán belül

Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
Egy sütőbe is helyezhető serpenyőt béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele a vajat, és alacsony lángon olvasszuk fel.
A kenyérszeletek egyik oldalát kenjük meg dijoni mustárral. Helyezzük őket a felmelegített serpenyőbe a megkent oldalukkal felfelé. Ha a serpenyő nem elég nagy, készítsük a szendvicseket fokozatosan.
Séftipp
Változatosság: adjunk hozzá szeletelt sonkát, ropogós bacont vagy paradicsomkarikákat.
Édes-sós változat: tálaláskor csorgassunk rá egy kevés mézet vagy kenjük meg áfonyalekvárral – mindkettő remekül illik a sajtokhoz.
Extra ropogósság: a vajat keverjük össze kevés reszelt parmezánnal, and ezzel kenjük le a kenyér külső oldalát pirítás előtt.