Grillezett sajtos szendvics ropogós sajtkéreggel

Name: Grillezett sajtos szendvics ropogós sajtkéreggel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 adag
Cuisine: Francia konyha
Ingredients: 4 szelet kovászos kenyér; 200 g Comté sajt; 150 g Gruyère sajt; 125 g Mozzarella Fior di Latte sajt; 30 g vaj; 1 evőkanál Dijoni mustár; 1 csokor snidling

(0)

20 min

Egy órán belül

Kifli Kukták

Ez a luxus grillezett sajtos szendvics a sajtimádók álma. Háromféle prémium sajt – az intenzív Comté, a krémes Gruyère és a nyúlós Mozzarella – találkozása ropogós kovászos kenyérben, egy csipetnyi dijoni mustárral megbolondítva. A titka a külső sajtkéreg, amely ellenállhatatlan textúrát ad minden falatnak. Gyors, laktató és felejthetetlen gasztronómiai élmény.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:3 246,74 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Kovászos kenyér 4 szelet kovászos kenyér

Comté sajt 200 g Comté sajt

Gruyère 150 g Gruyère sajt

Mozzarella sajt 125 g Mozzarella Fior di Latte sajt

Vaj 30 g vaj

Dijoni mustár 1 evőkanál Dijoni mustár

Snidling (metélőhagyma) 1 csokor snidling

Elkészítési módszer

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

Egy sütőbe is helyezhető serpenyőt béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele a vajat, és alacsony lángon olvasszuk fel.

A kenyérszeletek egyik oldalát kenjük meg dijoni mustárral. Helyezzük őket a felmelegített serpenyőbe a megkent oldalukkal felfelé. Ha a serpenyő nem elég nagy, készítsük a szendvicseket fokozatosan.