Avokádós-tonhalas szendvics

Name: Avokádós-tonhalas szendvics
Yield: 1 adag
Cuisine: Amerikai konyha
Ingredients: ½ db vöröshagyma; 50 ml almaecet; 50 ml víz; ¼ db érett avokádó; 100 g rozskenyér; 50 g tonhalkonzerv saját lében; 1 marék friss koriander; 1 db jalapeño paprika; 5 g szezámmag; 1 csipet só; 1 csipet fekete bors

1 adag

Rychlovka

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Pácolt hagyma

½ db vöröshagyma
50 ml almaecet
50 ml víz

Szendvics összeállítása

¼ db érett avokádó
100 g rozskenyér
50 g tonhalkonzerv saját lében
1 marék friss koriander
1 db jalapeño paprika
5 g szezámmag
1 csipet só
1 csipet fekete bors

Előkészítés

1
A vöröshagymát vágja vékony szeletekre, és tegye egy tálba. Egy kis lábasban forralja fel az almaecetet a vízzel. Amint felforrt, öntse a hagymára, és hagyja állni a hűtőben legalább 30 percig.

Összeállítás

1
Az avokádót egy villával törje össze, majd ízesítse sóval és borssal. A friss koriandert vágja finomra, és keverje az avokádóhoz. A jalapeño paprikát karikázza fel vékonyan.
2
Az avokádókrémet kenje a rozskenyér szeletekre. Halmozza rá a lecsöpögtetett tonhalat, a pácolt hagymát (ízlés szerinti mennyiségben) és a jalapeño karikákat. Végül szórja meg az egészet szezámmaggal.

Kifli Kukták

Tipp: Ha még krémesebb állagot szeretne, keverjen az avokádóhoz egy kevés görög joghurtot vagy tejfölt is!