Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Összetevők
- 3 szelet toast kenyér
- 125 g csirkemell filé
- 40 g szeletelt bacon
- 40 g majonéz
- 2 levél jégsaláta
- 4 szelet paradicsom
- 1 db tojás
- 1 ek növényi étolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet frissen őrölt bors
- 4 db fogpiszkáló
Lépések
- 1A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd egy felforrósított serpenyőben, kevés olajon, közepes lángon süssük oldalanként kb. 2-2 percig, amíg átsül. Ugyanebben a serpenyőben süssük a baconszeleteket is aranybarnára és ropogósra. Ha elkészültek, tegyük félre őket.
- 2Egy másik serpenyőben (vagy kenyérpirítóban) pirítsuk meg a toast kenyérszeletek mindkét oldalát szárazon, amíg szép aranybarnák lesznek.
- 3A bacon után maradt zsiradékon süssük meg a tojást: üssük a serpenyőbe, sózzuk meg, és alacsony lángon süssük kb. 4 percig. Borsozzuk meg, majd óvatosan fordítsuk meg, és süssük a másik oldalát is 1 percig. Vegyük ki a serpenyőből.
- 4A megpirult toast kenyereket egyik oldalukon kenjük meg majonézzel. Az első szeletre fektessük rá a jégsaláta leveleket, majd helyezzük rá a paradicsomszeleteket.
- 5A sült csirkemellet vágjuk három részre, és helyezzük a paradicsomra. Fedjük le a második szelet toasttal, a majonézes felével lefelé.
- 6A második toast felső, száraz felét is kenjük meg majonézzel, majd fektessük rá a sült bacont és a tojást. Végül fedjük le az utolsó szelet toasttal, a majonézes felével lefelé.
- 7A szendvicset átlósan vágjuk ketté (vagy négyfelé). Minden részt rögzítsünk egy fogpiszkálóval, és azonnal tálaljuk.
