Szilvalekváros pite-nyalóka | Kreatív ünnepi édesség
(0)
40 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ezek a bájos szilvalekváros pite-nyalókák nemcsak a gyerekek kedvencei lesznek, hanem bármilyen ünnepi asztal különleges díszei is. A ropogós, omlós tészta és a fűszeres szilvalekvár találkozása egy falatnyi boldogság, amit a szegfűszeg és a csillagánizs tesz igazán különlegessé. Tökéletes választás, ha valami kreatív és látványos édességgel szeretné meglepni szeretteit!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A tészta elkészítése
A szitált lisztet és a porcukrot keverjük össze a sóval. Adjuk hozzá a hideg, apró kockákra vágott vajat, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze, amíg morzsalékos állagot nem kapunk. Evőkanalanként adjunk hozzá 1-2 evőkanál jéghideg vizet, és villával keverjük, amíg sima tésztává nem áll össze. Dolgozzunk gyorsan, hogy a vaj ne puhuljon meg túlságosan, így lesz a tészta igazán omlós.
A tésztát csomagoljuk folpackba, és hagyjuk pihenni a hűtőben legalább 2 órát.
A töltelék előkészítése
A szegfűszeget és a csillagánizst őröljük meg vagy törjük össze mozsárban, majd alaposan keverjük el a szilvalekvárral.
Séftipp
A recepthez 6 darab félbevágott hurkapálcára lesz szükség. Használhatunk különböző kiszúró formákat is a közepéhez, például csillagot vagy szívet, az alkalomhoz illően.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
