Gofri karamellizált banánnal és vaníliafagylalttal
(0)
Kifli Kukták
Kényeztesse magát egy igazán különleges reggelivel vagy desszerttel! Ezek a kívül ropogós, belül pihe-puha gofrik a karamellizált banán édességével, a hűsítő vaníliafagylalttal és a ropogós mandulával alkotnak tökéletes harmóniát. Egy csipet fahéj és egy kevés citromhéj teszi teljessé az ízélményt, amit a selymes karamellöntet koronáz meg. Gyorsan elkészíthető, mégis éttermi színvonalú édesség az egész családnak.
Elkészítési módszer
Az élesztőt morzsoljuk bele a langyos tejbe. Adjuk hozzá a tojásokat és a cukrot, majd alaposan verjük fel.
A lisztet, a fahéjat, a citromhéjat és egy csipet sót szitáljunk át egy szitán, és keverjük simára. Lassan keverjünk hozzá 125 ml vizet, végül pedig a felolvasztott vajat. A tésztát hagyjuk kelni legalább egy órán át.
Melegítsük elő a gofrisütőt, és kenjük ki egy kevés olajjal vagy vajjal.
Séftipp
A mandulát száraz serpenyőben pár perc alatt illatosra piríthatjuk a még intenzívebb ízért.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Gyors
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
