Pórés quiche | Egészséges sós pite tönkölyliszttel
(0)
60 min
Egy órán belül

Kifli Kukták
Ez a laktató pórés quiche a tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A tészta teljes kiőrlésű tönkölylisztből és zabpehelyből készül, így rostban gazdag és ropogós, míg a töltelék krémes, sajtos és tele van édeskés póréhagymával. Egyszerűen elkészíthető, és hidegen is kiváló!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Készítsünk elő egy 27 cm átmérőjű piteformát. Ha szükséges, béleljük ki sütőpapírral.
Egy nagy tálban gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit: a tönkölylisztet, a zabpelyhet, a krémsajtot, 130 ml tejet, egy kevés sót és borsot. Lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0,5 cm vastagságúra, majd helyezzük a formába. Nyomkodjuk le az alján és az oldalán 1-2 cm magasságig.
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.















































































































