Leek Quiche | Healthy Savory Pie with Spelt Flour
(0)
60 min
Under an hour

Kifli Kukták
Ez a laktató pórés quiche a tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A tészta teljes kiőrlésű tönkölylisztből és zabpehelyből készül, így rostban gazdag és ropogós, míg a töltelék krémes, sajtos és tele van édeskés póréhagymával. Egyszerűen elkészíthető, és hidegen is kiváló!
Ingredients
Preparation method
Prepare a pie dish with a 27 cm diameter. If necessary, line it with baking paper.
In a large bowl, knead together the dough ingredients: spelt flour, oat flakes, cream cheese, 130 ml milk, a pinch of salt and pepper. On a floured surface, roll out the dough to about 0.5 cm thickness, then place it into the dish. Press it down onto the bottom and up the sides to a height of 1-2 cm.
Preheat the oven to 180 °C.















































































































