Sweet pasta hearts with mascarpone and rose
(0)
55 min
Under an hour
Kifli Kukták
Készítsen egy igazán különleges és romantikus desszertet: házi készítésű, rózsaszín tészta szíveket selymes mascarpone krémmel, rózsavízzel és liofilizált málnával díszítve. Ez az étel nemcsak látványos, de az ízei is elvarázsolják majd szeretteit.
Preparation method
1
Sift the flour into a bowl with a pinch of salt. Add the eggs, beetroot juice, and oil.
2
Knead into a smooth and elastic dough. If it's too sticky, add a little more flour. Wrap in foil and let it rest in the refrigerator for 30 minutes.
3
Roll out the rested dough thinly (approx. 1–2 mm) and cut out heart shapes.
Chef's tip
You can control the color of the dough with the amount of beetroot juice – the more you add, the more intense the pink shade will be.
Ingredients
Price per portion:HUF 904.61
Ingredients
You probably have at home
Nutritional values
Energy value
2573.16 kJ615 kCalFats
28 gCarbohydrates
75 gProtein
12 gDiscover also
We Also Recommend
Show all
80 min
Under an hour
Old-Fashioned Apple Buns (Bukta) | Yeast Buns Filled with Cinnamon Stewed Apples
60 minUnder an hour
Kifli Kukták
Old-fashioned quince mousse with toasted walnuts | Light autumn dessert
45 minUnder an hour
Kifli Kukták
Cinnamon rolls with mascarpone glaze | Fluffy cardamom rolls with creamy glaze
55 minMasterpiece
Kifli Kukták
Text loading
