Salmon with Parsley Sauce | Quick and Healthy Dinner
(0)
21 min
Under an hour
Kifli Kukták
Ez a sült lazac petrezselymes mártással egy igazi villámvacsora, amely friss fűszernövényekkel és egy csipetnyi citrommal varázsolja különlegessé az étkezést. A szaftos lazacfilé és a vibrálóan zöld, aromás szósz párosítása nemcsak egészséges, de látványos is – tökéletes választás egy dolgos hétköznapra vagy egy könnyű hétvégi ebédre. Próbálja ki ezt a tápanyagban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú receptet, amely garantáltan a család kedvence lesz!
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 200-205 °C. Prepare a baking tray of at least 30 cm × 30 cm and line it with baking paper.
Prepare the salmon fillets: wash them, pat them dry, then brush with rapeseed oil. Season with salt and pepper, drizzle with a little honey, and place them on the prepared baking tray. Bake in the oven for 10-11 minutes, depending on the thickness of the fillets.
Meanwhile, prepare the sauce: place the peeled garlic in a tall blender jar. Add the parsley, dill, grated lemon zest and lemon juice, salt, pepper, olive oil, dried oregano, and 50 ml of water. Blend everything until smooth with an immersion blender, then let the sauce stand at room temperature.
25 min
Under an hour
