Hot honey burger

Elkészítés:

• 1
  A vékonyra szeletelt vöröshagymát kevés olajon, serpenyőben hőkezeljük, megsózzuk és addig kavargatjuk, amíg össze nem esik. Ezt követően meglocsoljuk a Hot Honey-val és addig karamellizáljuk, amíg szép aranybarna nem lesz.
• 2
  A marhahús pogácsát feltesszük sülni és fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal. Oldalanként 2 percig sütjük. Fordítás után kerül rá két szelet sajt és ízlés szerint további Hot Honey.
• 3
  A majonézhez hozzáadjuk a mustárt, ízlés szerint Hot Honey, majd kanállal egyenletesen elkeverjük azt. A paradicsomot felkarikázzuk a római salátát pedig vékony csíkokra vágjuk.
• 4
  A szezámos burger puffancsot félbe vágjuk, a vágott felét pedig aranybarnára grillezzük a serpenyőben.
• 5
  Következik a burger összerakása. A burger alját megkenjük a csípős mustáros majonézes szósszal. Erre kerül rá a római saláta és paradicsom. Rátesszük a húspogácsát és megpakoljuk a Hot Honeys karamellizált hagymával. Kerül még bele pár szelet savanyú uborka és végül rátesszük a szósszal megkent buci tetejét.