Valentine's Day Chili Hot Chocolate
(0)
15 min
Quick
Kifli Kukták
Kényeztesse magát és kedvesét ezzel a sűrű, bársonyos forró csokoládéval, amelyet egy csipetnyi chili tesz igazán különlegessé. A minőségi étcsokoládé, a vanília és a fahéj találkozása egy meleg ölelés a bögrében, a tetején olvadó pillecukor és liofilizált eper pedig tökéletes Valentin-napi hangulatot varázsol.
Preparation method
In a small saucepan, heat the milk with the cinnamon, chili, and the scraped seeds from the vanilla pod. Keep it just below boiling point.
Add the finely broken dark chocolate and let it melt completely while stirring continuously. The mixture should be smooth and velvety.
Sweeten with maple syrup. Taste it: the chili should only be subtly present so it doesn't overpower the chocolate flavor. If you like more heat, you can add another pinch. Finally, stir in the cream.
Chef's tip
For an even creamier result, you can use fattier milk or even prepare it with plant-based milk.
Ingredients
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
105 min
Under an hour
Old-fashioned cinnamon apple dumplings | In toasted buttery breadcrumbs
Kifli Kukták
