Brazil sajtos gombócok (Pão de Queijo) | Gluténmentes snack
(0)
35 min
Gyors
Kifli Kukták
Ropogós héjú, belül lágy és nyúlósan sajtos brazil sajtos gombócok (Pão de Queijo). Természetesen gluténmentes péksütemény tápiókalisztből, ami tökéletes tízóraira vagy vendégváró falatnak.
Elkészítési módszer
1
A tejet, az étolajat és a sót egy kis lábosban forrald fel.
2
A forró keveréket öntsd rá a tápiókakeményítőre egy tálban, és fakanállal keverd sima, sűrű és ragadós masszává.
3
Miután a massza langyosra hűlt, dolgozd bele a tojást és a finomra reszelt parmezán sajtot (vagy trappistát), amíg jól formázható, egynemű tésztát kapsz.
Séftipp
Tipp iskolai tízóraihoz: Zárható dobozban 2–3 napig eláll; le is fagyasztható, és tízórai előtt röviden a sütőben vagy forrólevegős sütőben átmelegítve újra puha és friss lesz.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:232,33 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van
10 min
Gyors
