Fűszeres Chai latte házilag
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Kényeztesse magát egy csésze melengető Chai lattéval, amely a fekete tea, az egzotikus fűszerek és a krémes tej tökéletes harmóniája. Ez a hagyományos indiai ihletésű ital nemcsak finom, de illatával az egész lakást bejárja, igazi kuckózós hangulatot teremtve. Akár egy hűvös délutánon, akár egy baráti beszélgetés mellé választja, a fűszeres aroma és a lágy tejhab garantáltan leveszi a lábáról.
Elkészítési módszer
Egy kisebb lábasban forraljunk fel 300 ml vizet. Adjuk hozzá a fahéjrudat, a kardamomot, a szegfűszeget és a gyömbérszeletet. Alacsony lángon főzzük körülbelül 5 percig, hogy a fűszerek aromája teljesen kioldódjon.
5 perc elteltével adjuk a fekete teát (szálasat vagy filtert) a fűszeres vízhez. Hagyjuk ázni további 3-5 percig, attól függően, mennyire erősen szeretjük a teát.
Amikor a tea már elég erős, öntsük hozzá a 300 ml tejet, és melegítsük a keveréket forráspontig. Ügyeljünk rá, hogy a tej ne fusson ki, csak alaposan átforrósodjon.
25 min
Gyors
