RAW szelet | Egészséges datolyás-kesudiós snack
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Ez a RAW szelet a tökéletes egészséges snack, ha gyors energiára van szükséged. A datolya természetes édessége, a krémes kesudió és a gazdag kakaó találkozása egy sütés nélküli, vegán és gluténmentes finomságban. Ideális tízóraira, uzsonnára vagy akár edzés utáni feltöltődéshez is!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 200 g datolya
- 100 g kesudió
- 1 ek kakaópor
- 1 db sütőpapír
- 1 db frissentartó fólia
A datolyát öntsük le vízzel, és hagyjuk állni egy éjszakán át, hogy megpuhuljon. Ezután öntsük le róla a vizet, vágjuk kisebb darabokra, és aprítógépben pürésítsük. Adjuk hozzá a kesudiót és a kakaóport, majd rövid ideig mixeljük tovább, amíg formázható masszát nem kapunk.
A masszát nyomkodjuk bele egy müzliszelet-formába. Ha nincs ilyenünk, egy sütőpapírral kibélelt püspökkenyérforma is tökéletes: simítsuk bele a masszát, és kézzel alaposan nyomkodjuk le, hogy ne maradjanak benne rések.
Tegyük a hűtőbe legalább 1 órára, majd vágjuk 6 egyforma szeletre. Csomagoljuk őket sütőpapírba vagy frissentartó fóliába, hogy ne száradjanak ki.
Séftipp
A szeleteket légmentesen záródó dobozban, hűtőben tárolva akár egy hétig is elállnak.
25 min
Gyors
