Házi tönkölybúza tortilla wrap
(0)
50 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Készítsen ízletes és egészséges wrapet saját kezűleg! Ez a recept megmutatja, hogyan gyúrhat tökéletes házi tönkölybúza tortillát, amelyet aztán friss zöldségekkel, minőségi sonkával és sajttal tölthet meg. Ideális választás egy gyors ebédhez vagy tápláló uzsonnához az egész család számára.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Melegítsünk fel 200 g (kb. 220 ml) vizet. Egy tálba tegyük bele a lisztet, a sót and az olajat. Konyhai robotgép dagasztókarjával kezdjük el keverni az első fokozaton, és fokozatosan öntsük hozzá a forró vizet. Amint összeállt a tészta, kapcsoljunk a második fokozatra, és dagasszuk 5 percig.
Osszuk a tésztát 5 részre, és mindegyikből formázzunk golyót. Takarjuk le konyharuhával, hogy ne száradjanak ki.
Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt (vagy egy acél serpenyőt, amit vékonyan kikenünk olajjal). Közben nyújtsuk ki a golyókat egyenként kb. 26 cm átmérőjű, 1 mm vastagságú lepénnyé.
25 min
Gyors
