Zabpelyhes golyók liofilizált málnával

A zabpelyhet, a puha vajat, a kimagozott datolyát, a kakaóport és egy csipet sót tegyük egy késes aprítóba vagy turmixgépbe, és dolgozzuk össze egynemű masszává.

A kapott masszából formázzunk kisebb golyókat a tenyerünkkel.

A liofilizált málnát törjük össze apróra, majd forgassuk meg benne a golyókat. Tipp: málna helyett aprított pisztáciát vagy diót is használhatunk a bevonáshoz.