Csokis-zabpelyhes banános keksz
(0)
37 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Kényeztesse magát bűntudat nélkül ezekkel a puha, természetesen édes banános kekszekkel! A zabpehely rosttartalma és az étcsokoládé intenzív íze tökéletes párost alkot ebben a gyorsan elkészíthető, egészséges uzsonnában, amit a gyerekek is imádni fognak.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 175–180 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Egy nagyobb tálban törjük össze villával a meghámozott banánt. Vágjuk apró darabokra az étcsokoládét, és adjuk a banánhoz. Adjuk hozzá a zabpelyhet, a tojást, a mézet, a fahéjat, a szódabikarbónát, a vanília kivonatot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót, majd alaposan keverjük össze az egészet.
Egy kanál segítségével formázzunk a masszából kb. 5 cm átmérőjű korongokat a tepsire. A tészta nagyjából 12 kekszre lesz elegendő. Süssük a kekszeket 20–22 percig az előmelegített sütőben.
Séftipp
A kekszek még puhák lesznek, amikor kiveszed őket a sütőből, de a hűlés során elnyerik tökéletes állagukat.
25 min
Gyors
