Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 160 g banán
- 50 g étcsokoládé (min. 90%)
- 80 g finom szemű zabpehely
- 1 db tojás (M-es méret)
- 45 g méz
- 5 g őrölt fahéj
- 1 g szódabikarbóna
- 5 g vanília kivonat
- 5 g kukoricakeményítő
- 1 g só
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 175–180 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- 2Egy nagyobb tálban törjük össze villával a meghámozott banánt. Vágjuk apró darabokra az étcsokoládét, és adjuk a banánhoz. Adjuk hozzá a zabpelyhet, a tojást, a mézet, a fahéjat, a szódabikarbónát, a vanília kivonatot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót, majd alaposan keverjük össze az egészet.
- 3Egy kanál segítségével formázzunk a masszából kb. 5 cm átmérőjű korongokat a tepsire. A tészta nagyjából 12 kekszre lesz elegendő. Süssük a kekszeket 20–22 percig az előmelegített sütőben.
- 4Vegyük ki a tepsit a sütőből, és hagyjuk a kekszeket legalább 30 percig hűlni a tepsin, mielőtt tálalnánk.
Kifli tipp
A kekszek még puhák lesznek, amikor kiveszed őket a sütőből, de a hűlés során elnyerik tökéletes állagukat.
Kifli Kukták
A kekszek még puhák lesznek, amikor kiveszed őket a sütőből, de a hűlés során elnyerik tökéletes állagukat. Légmentesen záródó dobozban napokig frissek maradnak.