Mini zsemlepizzák sonkával és sajttal

Melegítsük elő a sütőt 200–210 °C-ra. Egy kisebb tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

A zsemléket vágjuk félbe. Egy kis tálkában keverjük össze a ketchupot, a paradicsompürét és a szárított fűszereket (bazsalikom, oregánó), majd kenjük meg vele egyenletesen a zsemlék vágott felét.

Minden zsemlére helyezzünk 2 szelet sonkát, majd szórjuk meg gazdagon a reszelt edami sajttal. A kész mini pizzákat sorakoztassuk a tepsire.