Zöldséges-csokis keksz | Egészséges és szaftos uzsonna
(0)
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ezek a különleges zöldséges kekszek bebizonyítják, hogy az egészséges nassolnivaló is lehet ellenállhatatlanul finom. A cukkini és a sárgarépa nemcsak rostokkal gazdagítja a tésztát, hanem hihetetlenül puhává és szaftossá is teszi azt. A holland kakaó és az étcsokoládé darabok gondoskodnak a mély, csokoládés ízvilágról, miközben a zabpehely és a teljes kiőrlésű liszt hosszan tartó energiát biztosít. Tökéletes választás tízóraira, uzsonnára vagy egy bűntudatmentes esti kényeztetéshez.
Elkészítési módszer
Előkészítés és tészta készítése
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A sárgarépát pucoljuk meg, a cukkinit mossuk meg, majd mindkettőt reszeljük le finomra egy nagyobb tálba. A bébispenótot öblítsük le, vágjuk apróra, és adjuk a reszelt zöldségekhez az almaszószhoz, a mézzel és a tojással együtt. Alaposan keverjük össze.
Adjuk a nedves hozzávalókhoz a teljes kiőrlésű lisztet, a zabpelyhet, a kakaóport, a sütőport és a fahéjat. Dolgozzuk össze a masszát, amíg sima tésztát nem kapunk. Végül vágjuk durvára az étcsokoládét, és forgassuk a tésztába.
25 min
Gyors
