Házi Teriyaki szósz reszelt almával
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Készíts el otthon ezt a sűrű, ragacsos és ízgazdag japán mártást, amely sokkal finomabb, mint a bolti változat! A titok a frissen reszelt almában rejlik, amely természetes édességet és különleges textúrát ad a szósznak. Tökéletes választás sült húsokhoz, zöldségekhez vagy akár tenger gyümölcseihez is. Gyors, egyszerű és garantáltan az ázsiai konyha szerelmesévé tesz!
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 200 ml szójaszósz
- 130 g finomra reszelt alma
- 110 g barna cukor
- 1 evőkanál finomra vágott friss koriander
Egy kis lábasban forraljuk össze a szójaszószt 100 ml vízzel és a barna cukorral. Közepes lángon főzzük, amíg a folyadék az eredeti térfogatának körülbelül kétharmadára sűrűsödik.
Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a finomra reszelt almát. Végül szórjuk bele az apróra vágott friss koriandert is. Hagyjuk kihűlni, vagy használjuk azonnal marinádként vagy mártogatósként.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Gyors
Dijoni mustáros öntet
Kifli Kukták
Chimichurri szósz | Pikáns argentin fűszermártás grillezéshez
Kifli Kukták
