Házi Teriyaki szósz reszelt almával

Name: Házi Teriyaki szósz reszelt almával
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 adag
Cuisine: Ázsiai konyha
Ingredients: 200 ml szójaszósz; 130 g finomra reszelt alma; 110 g barna cukor; 1 evőkanál finomra vágott friss koriander

2 adag

Rychlovka

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

200 ml szójaszósz
130 g finomra reszelt alma
110 g barna cukor
1 evőkanál finomra vágott friss koriander

Elkészítés

1
Egy kis lábasban forraljuk össze a szójaszószt 100 ml vízzel és a barna cukorral. Közepes lángon főzzük, amíg a folyadék az eredeti térfogatának körülbelül kétharmadára sűrűsödik.
2
Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a finomra reszelt almát. Végül szórjuk bele az apróra vágott friss koriandert is. Hagyjuk kihűlni, vagy használjuk azonnal marinádként vagy mártogatósként.

Kifli Kukták

Tipp: Ha sűrűbb mártást szeretnél, főzd tovább a szószt, amíg szinte szirupos lesz. Kiválóan tárolható hűtőben, légmentesen záródó üvegben akár egy hétig is.