Balzsamiecetes öntet | Gyors és selymes salátaöntet

5 min

Gyors

Kifli Kukták

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

4 ek balzsamecet
3 ek méz
½ tk dijoni mustár
100 ml olívaolaj
1 tk só

A balzsamecetet, a mézet, a dijoni mustárt, a sót és egy evőkanál vizet tegyünk egy magas falú, szűk edénybe. Botmixer segítségével alaposan dolgozzuk össze az alapanyagokat.

Lassan, folyamatos mixelés mellett öntsük hozzá az olívaolajat, amíg sima és selymes emulziót nem kapunk. Azonnal tálalhatjuk kedvenc salátánkkal.

Séftipp

Ha sűrűbb öntetet szeretne, használjon balzsamecetkrémet a sima ecet helyett, vagy adjon hozzá egy kicsivel több mustárt.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:544,55 Ft

Tápértékek

Energia

1527.16 kJ365 kCal

Zsír

25 g

Szénhidrát

32 g

Fehérje

1 g