Dijoni mustáros öntet
5 min
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 1 ek dijoni mustár
- 2 ek balzsamecet
- 200 ml növényi étolaj
- 1 csipet só
1
A dijoni mustárt és a balzsamecetet tegyük egy magas falú, szűk edénybe, majd botmixerrel alaposan keverjük össze.
2
Folyamatos mixelés mellett, vékony sugárban öntsük hozzá a növényi olajat, amíg sűrű, sima emulziót nem kapunk. Végül ízesítsük egy csipet sóval, keverjük át, és tálalás előtt tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Séftipp
Az öntet hűtőben, jól záródó üvegben akár egy hétig is eláll. Használat előtt rázza fel!
Hozzávalók
Adagonkénti ár:277,84 Ft
Hozzávalók
Tápértékek
Energia
1736.36 kJ415 kCalZsír
45 gSzénhidrát
5 gFehérje
1 g