Szarvasgombás mártás | Luxus krémes mártás sült húsokhoz
(0)
25 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a bársonyosan krémes szarvasgombás mártás igazi gasztronómiai élményt nyújt. A friss fekete szarvasgomba intenzív aromája tökéletesen harmonizál a tejszínnel és a marha alaplével, így egy luxus kategóriás kísérőt kapunk sültekhez, tésztafélékhez vagy akár sült zöldségekhez is. Elkészítése egyszerű, mégis bármilyen hétköznapi vacsorát ünnepi lakomává varázsol.
Elkészítési módszer
1
A friss szarvasgombát alaposan tisztítsuk meg minden szennyeződéstől, majd finomra reszeljük le vagy aprítsuk fel.
2
Egy lábasban, közepes lángon olvasszuk fel a vajat.
3
Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsuk körülbelül 1 percig, amíg illatozni nem kezd.
Séftipp
A mártást még különlegesebbé tehetjük egy kevés jó minőségű szarvasgombaolajjal a legvégén.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 138,76 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
2154.76 kJ515 kCalZsír
45 gSzénhidrát
15 gFehérje
8 g
10 min
Gyors
