Salotta öntet | Friss és selymes salátaöntet
(0)
10 min
Kifli Kukták
Ez a friss és selymes salotta öntet pillanatok alatt elkészül, és bármilyen salátát különlegessé tesz. A finomra vágott salottahagyma, a karakteres vörösborecet és a minőségi olívaolaj tökéletes emulziót alkot, amely hűtve a legfinomabb. Kiváló választás grillezett húsok mellé vagy friss kerti salátákhoz.
Elkészítési módszer
1
A salottahagymát vágjuk nagyon finomra. Kétharmadát tegyük egy magas, keskeny edénybe.
2
Adjuk hozzá az ecetet, 100 ml vizet, a cukrot és a sót, majd botmixerrel enyhén turmixoljuk össze.
3
Lassan, folyamatos keverés mellett öntsük hozzá az olívaolajat, amíg sűrű emulzió nem keletkezik.
Séftipp
Használjon extra szűz olívaolajat a gazdagabb ízvilág érdekében.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:264,12 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
983.24 kJ235 kCalZsír
20 gSzénhidrát
12 gFehérje
1 g
10 min
Gyors
