Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 1 ek dijoni mustár
- 2 ek balzsamecet
- 200 ml növényi étolaj
- 1 csipet só
Elkészítés
- 1A mustárt és az ecetet keverjük össze, majd öntsük egy magas falú, szűk edénybe. Botmixerrel alaposan dolgozzuk össze.
- 2Lassan, folyamatos mixelés mellett öntsük hozzá az olajat, amíg sima, selymes emulziót nem kapunk. Végül sózzuk ízlés szerint, keverjük át, és tálalás előtt hűtsük le a hűtőben.
Kifli tipp
Ha sűrűbb öntetet szeretnél, használj kicsit több olajat, vagy adj hozzá egy teáskanál mézet az édes-pikáns ízvilágért.
Kifli Kukták
Tipp: Használj jó minőségű extra szűz olívaolajat a még gazdagabb ízélményért! #kiflikuktak