Baconbe göngyölt pulykamell filé grillen, vajas zöldségekkel
20 min
Pataky Péter
Elkészítési módszer
1
A pulykafiléket nagyon enyhén sózzuk, borsozzuk és vékony bacon szeletekbe göngyöljük, ha van hústűnk, érdemes megtűzni.
2
A zöldségeket forró sós vízben 2 percig főzzük, majd jeges vízben frissítjük.
3
A húsokat grillen szépen körbesütjük, hogy belül is átsüljenek, de ne égjenek meg.
Séftipp
Csirkemellel, vagy sertés szűzzel is elkészíthető, de bármilyen fehér húsú hal is nagyon finom így. A zöldségeket kedvünk szerint variálhatjuk.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:3 684,68 Ft
HOZZÁVALÓK
Tápértékek
Energia
2029.24 kJ485 kCal