Medvehagymás tavaszi “főzelék”
10 min
Pataky Péter
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 299,27 Ft
Összetevők
Elkészítési módszer
1
A zöld zöldségeket, pl cukkini, spárga, vágjuk falatnyi darabokra és sós vízben 3-4 percig belansírozzuk ,majd jeges vízben frissítsük.
2
A borsót így készítsük elő.
3
Az alapélből és vajból készítsünk egy gyors mártást, forraljuk őket össze, míg szép krémes lesz. Ízesítsük zöldfűszerekkel, sóval, borssal és lime lével.
Tápértékek
Energia
1443.48 kJ345 kCal