Branzino filé langyos zöldbabsalátával, sonka chips-szel
(0)
30 min
Pataky Péter
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
1
A zöldbabot forró sós vízben 4 percig blansoljuk, majd jeges vízben frissítjük.
2
A chorizót kockára vágjuk és kevés olíván kipirítjuk a zsírját, kiszedjük, ebben a zsiradékban átpirítjuk a burgonyát, majd beletesszük a zúzott fokhagymát is. Pár csepp citrommal ízesítjük.
3
A vékony sonkaszeleteket kevés olajon serpenyőben ropogósra pirítjuk.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:4 979,79 Ft
Összetevők
Tápértékek
Energia
2447.64 kJ585 kCal
270 min
